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Work Sharp
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Angle Set Knife Sharpener

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  • Type: Sharpener
  • Overall Length: 24,80 cm
  • Weight: 590,00 g
  • Color: Black
  • Item Number: 09DX159
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Description
The Work Sharp Angle Set Knife Sharpener designed by Ken Onion is an adjustable knife sharpener, offering versatile sharpening options by means of three different grains and five sharpening angles. The rotating rods feature a coarse...read more
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The Work Sharp Angle Set Knife Sharpener designed by Ken Onion is an adjustable knife sharpener, offering versatile sharpening options by means of three different grains and five sharpening angles. The rotating rods feature a coarse 400-grain diamond surface, a finer 800-grain diamond surface and an extra fine ceramic surface for a fine grind. The sharpening angle can be set to 15°, 17.5°, 20°, 22.5° or 25°. The additional cone-shaped ceramic sharpener easily handles serrated blades. The Angle Set Knife Sharpener is foldable and easy to store.

Warning and safety information:
Cut injuries: The most common danger when using knives is the risk of cuts. Sharp blades can quickly penetrate skin and tissue.
Slipping of the knife: Improper or excessive pressure can cause the knife to slip, resulting in uncontrolled movements that can cause injuries.
Injuries due to falls: Knives should never be left unsecured or near table edges to prevent them from falling and injuring someone.
Blunt knives: Blunt knives pose a greater risk of injury as they require more force and can slip more easily. Knives should therefore be properly sharpened regularly.
Improper use: Using a knife for tasks for which it is not intended (e.g. as a lever tool) can not only damage the blade, but also lead to accidents.

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Work Sharp is part of the family business from Darex in Ashland, Oregon. For 40 years now, sharpening systems for industrial and private clients are manufactured there on a high level. Tools and devices, manufactured in the USA, go through strict controls and need to be easy in use. Throughout the years Work Sharp has become a world leader and is indispensable for knife addicts.

Manufacturer information:
Darex, LLC
210 E. Hersey St., Ashland, OR 97520
Web: www.worksharptools.com
E-Mail: info@worksharptools.com
Phone: +1 800 597 6170

Person/company responsible within the EU:
Heinr. Böker Baumwerk GmbH
Schützenstr. 30, 42659 Solingen, Germany
Web: www.boker.de/en
E-Mail: info@boker.de
Phone: +49 212 40120

Work Sharp is part of the family business from Darex in Ashland, Oregon. For 40 years now, sharpening systems for industrial and private clients are manufactured there on a high level. Tools... more

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