Yadama Premium Nakiri

Die außergewöhnliche Kochmesser-Serie Böker Yadama Premium verbindet klassische Formgebung mit eindrucksvollen Damastklingen und wird so zu einem wahren Blickfang in jeder Küche. Die dank Vollerl-Bauweise überaus stabilen Messer sind optimal ausbalanciert und liegen angenehm in der Hand. Ergonomisch geformte Griffschalen aus rutschfestem Micarta werden klassisch mit zwei Edelstahlnieten dauerhaft und ohne Fugen mit dem vollständig durchgehenden Messererl verbunden. Die Gestaltung der Klingen samt Übergang zum Kropf erlauben ein problemloses Nachschärfen und gewährleisten in Kombination mit der richtigen Pflege eine langfristig perfekte Funktion der Messer.

Das stabile Nakiri ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Gemüsemesser und mit einer deutlich dünneren Klinge ausgestattet als das bekannte Deba Hackmesser, das vorwiegend zum Zerkleinern von Fleisch genutzt wird. Die feine Schneide eignet sich perfekt zum Schneiden von dünnen Gemüsescheiben, weshalb sich das Messer auch in Europa immer größerer Beliebtheit erfreut.

 

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.