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Viper
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Sakura Bocote Santoku

Kochmesser, Braun, Feststehend, Nitro-B, Bocoteholz
117,95 € *

*Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten.

5 Wochen vsl. ab Bestellung

  • Artikeltyp: Kochmesser
  • Lasergravur: Ja
  • Marke: Viper
  • Gesamtlänge: 31,10 cm
  • Klingenlänge: 20,00 cm
  • Klingenstärke: 3,00 mm
  • Designer: Jens Anso, Jesper Voxnaes
  • Klingenmaterial: Nitro-B
  • Griffmaterial: Bocoteholz
  • Verschluss: Feststehend
  • Gefertigt in: Europa
  • Farbe: Braun
  • Klingenfarbe: Unbeschichtet
  • Artikelnummer: 03VP004
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Beschreibung
Die Küchenmesserserie Sakura ist ein gemeinsames Projekt von Viper und den dänischen Messermachern Jens Ansø und Jesper Voxnæs. Gefertigt aus dem stickstofflegierten Nitro B (58-59 HRC ) und mit dreidimensional gefrästen Griffschalen...mehr erfahren
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Die Küchenmesserserie Sakura ist ein gemeinsames Projekt von Viper und den dänischen Messermachern Jens Ansø und Jesper Voxnæs. Gefertigt aus dem stickstofflegierten Nitro B (58-59 HRC) und mit dreidimensional gefrästen Griffschalen aus Bocoteholz ist die Sakura-Serie optisch und haptisch ein Leckerbissen. Unterstrichen wird die edle Anmutung durch den strukturierten Übergang vom Griff zur Klinge und die Zierschrauben der Griffschalen, wodurch die Serie aus dem Einerlei gewöhnlicher Küchenmesser weit hervorsticht.

Ein Messer, das sich auch in Europa immer größerer Beliebtheit erfreut, ist das Santoku. Es ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckmesser. Übersetzt bedeutet dessen Name "Die drei Tugenden", es ist für Fleisch, Fisch und Gemüse gleichermaßen gut geeignet. Dank der breiten Klinge lässt sich das Santoku besonders einfach handhaben.

 

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.

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Jens Anso aus Dänemark ist Vollzeit-Messermacher und Industriedesigner seit 2001 und vor allem bekannt für seine sehr eigene Formensprache und praxistauglichen Designs. Seine Kooperationen mit der Böker Manufaktur und der Böker Plus Serie stoßen nach wie vor auf ungebremste Begeisterung bei Messerfans aus aller Welt. Geschwungene Griffe und Klingen, edle Materialkombinationen und perfekt durchdachte Funktionalität kennzeichnen seine Entwürfe.

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Viper

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Der im norditalienischen Maniago beheimatete Messerhersteller ist bekannt für seine edlen Gentleman-Taschenmesser aus hochwertigsten Materialien, überrascht aber auch mit einer breiten Palette an taktischen Foldern, Einsatz- und Jagdmessern. In einer Kombination von traditionellem Handwerk im wörtlichen Sinn bis hin zu modernster CNC-Technik bietet Viper ein breitgefächertes Spektrum an speziellen Fertigkeiten im Umgang mit den verschiedensten Materialien, um diese einzigartigen Messer in ihrer ganzen Bandbreite fertigen zu können. So ist insbesondere die extrem fortschrittliche Verarbeitung von Kohlefaser als Griffmaterial in der Messerwelt unseres Wissens ohne Beispiel. Uns von Böker hat gerade diese harmonische Synthese aus Tradition und High-Tech begeistert, ist sie doch unserer eigenen, in über 140 Jahren gewachsenen Manufaktur in diesem Aspekt sehr ähnlich.

Herstellerinformation:
Tecnocut Snc
Via Violis 16, 33085 Maniago, Italy
Web: www.viper.it
E-Mail: info@tecnocut.net
Telefon: +39 04277 00153

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