Böker River Damast Chefmesser

Vorschau: Kochmesser, Mehrfarbig, Damast, Amboinaholz

Kochmesser, Mehrfarbig, Damast, Amboinaholz

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Artikeltyp: Kochmesser
Marke: Böker Manufaktur Solingen
Gesamtlänge: 34,30 cm
Klingenlänge: 21,00 cm
Klingenstärke: 3,50 mm
Gewicht: 253,00 g
Klingenmaterial: Damast
Griffmaterial: Amboinaholz, Harz
Gefertigt in: Solingen
Farbe: Mehrfarbig
Klingenfarbe: Unbeschichtet
Artikelnummer: 133413DAM

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Das beeindruckende Böker River Damast Chefmesser ist im wörtlichen Sinne ein Stück lebendige Geschichte, denn der 180-lagige Damast wurde von Chad Nichols aus einem massiven Teil der Welle eines alten Transmissionsrades unserer Manufaktur geschmiedet. Im nächsten Schritt wird das verschmiedete Spaltstück bei uns in Solingen in der Gesenkschmiede weiterverarbeitet. Nachdem es dort bis zur Rotglut erhitzt wurde, wird es von einem zwei Tonnen schweren Fallbär in einer massiven Form in Kontur geschlagen. Der Griff des außergewöhnlichen Kochmessers im klassischen Solinger Drei-Nieten-Design steht der Klinge optisch und funktional in Nichts nach. Der atemberaubende Tiefeneffekt erinnert an einen mystischen Fluss und wird durch die Kombination von zertifiziert importiertem Amboinaholz mit rotem Harz hervorgerufen. Die Auslieferung des weltweit auf nur 39 Stück limitierten Kochmessers erfolgt mit individueller Seriennummer in einer lederbezogenen Geschenkverpackung und mit Echtheitszertifikat. Handgefertigt in der Böker Messer-Manufaktur Solingen.

Das Chefmesser, oder auch Kochmesser, zählt zu den wichtigsten Messern in der Küche und gehört zur Grundausstattung. Es hat eine etwas breitere und längere Klinge als das Allzweckmesser. Die schlanke Spitze eignet sich ausgezeichnet dazu Zwiebeln oder kleines Gemüse zu schneiden. Dank seiner Länge kann man es aber auch hervorragend als Fleischmesser benutzen. Auch große Gemüsesorten lassen sich problemlos damit verarbeiten.

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.

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