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MKM

Prima Santoku Olive

Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Olivenholz
139,95 € *

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  • Kochmesser
  • Ja
  • MKM
  • 30,90
  • 17,50
  • 2,50 mm
  • 147,00 g
  • Jens Anso
  • X50CrMoV15
  • Olivenholz
  • Feststehend
  • Braun
  • Unbeschichtet
  • 03CC011
Der bekannte Messerdesigner Jens Anso greift zu Kochlöffel und Zeichenbrett und zaubert Gourmets mit der MKM Prima Serie ein vollmundiges Menü feinster Kochmesser auf den Tisch. Das Santoku ist ein typisch japanisches...mehr erfahren
Der bekannte Messerdesigner Jens Anso greift zu Kochlöffel und Zeichenbrett und zaubert Gourmets mit der MKM Prima Serie ein vollmundiges Menü feinster Kochmesser auf den Tisch. Das Santoku ist ein typisch japanisches Küchenmesser für die Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch. Aufgrund seiner Klingenform und den vielfältigen Einsatzzwecken gilt das Santoku als das bekannteste japanische Kochmesser. In dieser Version ist das MKM Santoku mit einer schnitthaltigen Klinge aus X50CrMoV15 bei einer Härte von 55-57 HRC ausgestattet. Typisch Anso gestaltet sich der Griff aus Olivenholz, der übliche Konventionen zu Gunsten moderner, kantiger Linien ausklammert.
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Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Olivenholz
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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
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Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Zirikoteholz
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Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
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Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
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Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Olivenholz
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Kochmesser, Gold, Feststehend, Damast, Kohlefaser
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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, Damast, Kohlefaser
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  • Kohlefaser
  • Jens Anso
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Kochmesser, Braun, Feststehend, Nitro-B, Bocoteholz
Viper Sakura Bocote Chefmesser

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  • Kochmesser
  • Nitro-B
  • Bocoteholz
  • Jesper Voxnaes, Jens Anso
  • Feststehend
123,95 € *
Kochmesser, Gold, Feststehend, Damast, Kohlefaser
MKM Prima Limited Edition Paring Gold & Black

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  • Kohlefaser
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  • Feststehend
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Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chefmesser Groß

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Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Ahornholz
Böker Manufaktur Forge Wood Universalmesser

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Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Chefmesser Klein

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178,95 € *
Kochmesser, Gold, Feststehend, Damast, Kohlefaser
MKM Prima Limited Edition Steak Gold & Black

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  • Kohlefaser
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250,00 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chefmesser Klein

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Kochmesser, Braun, Feststehend, Shirogami, Magnolienholz
Yamahide Deba

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Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Olivenholz
Due Cigni Tuscany Kochmesser Groß Olive

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  • X50CrMoV15
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  • Feststehend
61,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Due Cigni 1896 Allzweckmesser Walnuss

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
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Kochmesser, Schwarz, Damast, Schichtholz
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Böker Manufaktur Solingen Damast Black Santoku

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  • Damast
  • Schichtholz
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Kochmesser, Schwarz, 440C, Grenadillholz
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  • Kochmesser
  • 440C
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Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Zirikoteholz
MKM Prima Paring Ziricote

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Kochmesser, Braun, Damast VG-10, Räuchereiche
Böker Manufaktur Solingen Meisterklinge Damast Kochmesser

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Jens Anso
Jens Anso

Jens Anso aus Dänemark ist Vollzeit-Messermacher und Industriedesigner seit 2001 und vor allem bekannt für seine sehr eigene Formensprache und praxistauglichen Designs. Seine Kooperationen mit der Böker Manufaktur und der Böker Plus Serie stoßen nach wie vor auf ungebremste Begeisterung bei Messerfans aus aller Welt. Geschwungene Griffe und Klingen, edle Materialkombinationen und perfekt durchdachte Funktionalität kennzeichnen seine Entwürfe.

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MKM

Unter der Schirmherrschaft des Italienischen Schneidwarenverbandes Consorzio Coltellinai Maniago SRL haben sich vier Hersteller aus Maniago in einer in der Messerindustrie bisher beispiellosen Kooperation zusammengefunden und die Marke MKM ins Leben gerufen. Mit Fox Knives, LionSteel, Mercury und Viper haben sich vier der renommiertesten Manufakturen aus Maniago zusammengeschlossen, um in Zusammenarbeit mit Custom-Messermachern wie Lucas Burnley und Bob Terzuola besonders hochwertige moderne Messer zu fertigen.

Unter der Schirmherrschaft des Italienischen Schneidwarenverbandes Consorzio Coltellinai Maniago SRL haben sich vier Hersteller aus Maniago in einer in der Messerindustrie bisher beispiellosen... mehr

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