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MKM
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Prima Limited Edition Paring Black

Kochmesser, Schwarz, Feststehend, Damast, Kohlefaser
240,00 € *

*Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten.

Sofort versandfertig

  • Artikeltyp: Kochmesser
  • Lasergravur: Nein
  • Marke: MKM
  • Gesamtlänge: 21,00
  • Klingenlänge: 9,40
  • Klingenstärke: 2,50 mm
  • Gewicht: 88,00 g
  • Designer: Jens Anso
  • Klingenmaterial: Damast
  • Griffmaterial: Kohlefaser
  • Verschluss: Feststehend
  • Farbe: Schwarz
  • Klingenfarbe: Unbeschichtet
  • Artikelnummer: 03CC005DAM
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Beschreibung
Der bekannte Messerdesigner Jens Anso greift zu Kochlöffel und Zeichenbrett und zaubert Gourmets mit der MKM Prima Serie ein vollmundiges Menü feinster Kochmesser auf den Tisch. Das Gemüsemesser eignet sich ideal zum Schneiden und...mehr erfahren
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Der bekannte Messerdesigner Jens Anso greift zu Kochlöffel und Zeichenbrett und zaubert Gourmets mit der MKM Prima Serie ein vollmundiges Menü feinster Kochmesser auf den Tisch. Das Gemüsemesser eignet sich ideal zum Schneiden und Zerkleinern von Gemüse und Obst. Auch zum Schälen oder als kleines Allzweckmesser in der Küche ist das Gemüsemesser oft die bevorzugte Wahl vor dem großen Chefmesser. In dieser besonderen Version ist das MKM Prima Gemüsemesser mit einer edlen Takefu Damast-Klinge mit 65 Lagen bei einer Härte von 61-63 HRC ausgestattet. Typisch Anso gestaltet sich der Griff aus schwarzem FAT-Carbon, der übliche Konventionen zu Gunsten moderner, kantiger Linien ausklammert.
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Jens Anso

Jens Anso aus Dänemark ist Vollzeit-Messermacher und Industriedesigner seit 2001 und vor allem bekannt für seine sehr eigene Formensprache und praxistauglichen Designs. Seine Kooperationen mit der Böker Manufaktur und der Böker Plus Serie stoßen nach wie vor auf ungebremste Begeisterung bei Messerfans aus aller Welt. Geschwungene Griffe und Klingen, edle Materialkombinationen und perfekt durchdachte Funktionalität kennzeichnen seine Entwürfe.

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Unter der Schirmherrschaft des Italienischen Schneidwarenverbandes Consorzio Coltellinai Maniago SRL haben sich vier Hersteller aus Maniago in einer in der Messerindustrie bisher beispiellosen Kooperation zusammengefunden und die Marke MKM ins Leben gerufen. Mit Fox Knives, LionSteel, Mercury und Viper haben sich vier der renommiertesten Manufakturen aus Maniago zusammengeschlossen, um in Zusammenarbeit mit Custom-Messermachern wie Lucas Burnley und Bob Terzuola besonders hochwertige moderne Messer zu fertigen.

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