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MKM
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Prima Limited Edition Gyuto Gold & Black

Kochmesser, Gold, Feststehend, Damast, Kohlefaser
360,00 € *

*Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten.

Sofort versandfertig

  • Artikeltyp: Kochmesser
  • Lasergravur: Nein
  • Marke: MKM
  • Gesamtlänge: 33,70
  • Klingenlänge: 20,30
  • Klingenstärke: 2,50 mm
  • Gewicht: 173,00 g
  • Designer: Jens Anso
  • Klingenmaterial: Damast
  • Griffmaterial: Kohlefaser
  • Verschluss: Feststehend
  • Farbe: Gold
  • Klingenfarbe: Unbeschichtet
  • Artikelnummer: 03CC002DAM

Bommelmütze Rot

*1
*1 Angebot endet spätestens am 20.09.2024
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Beschreibung
Der bekannte Messerdesigner Jens Anso greift zu Kochlöffel und Zeichenbrett und zaubert Gourmets mit der MKM Prima Serie ein vollmundiges Menü feinster Kochmesser auf den Tisch. Das vielseitige Gyuto ist ein typisch japanisches...mehr erfahren
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Der bekannte Messerdesigner Jens Anso greift zu Kochlöffel und Zeichenbrett und zaubert Gourmets mit der MKM Prima Serie ein vollmundiges Menü feinster Kochmesser auf den Tisch. Das vielseitige Gyuto ist ein typisch japanisches Küchenmesser für die Zubereitung von Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch. Oft wird es mit dem europäischen Chefmesser verglichen, da es ähnliche Dimensionen aufweist. Gegenüber dem bekannteren Santoku hat das Gyuto eine längere und schmalere Klinge, was besonders dem präzisen Schneiden großen Schnittguts zu Gute kommt. In dieser besonderen Version ist das MKM Gyuto mit einer edlen Takefu Damast-Klinge mit 65 Lagen bei einer Härte von 61-63 HRC ausgestattet. Typisch Anso gestaltet sich der Griff aus gold-schwarzem FAT-Carbon, der übliche Konventionen zu Gunsten moderner, kantiger Linien ausklammert.
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