Eisbuchenholz
Eisbuchenholz zählt zu den exquisiten Holzarten und wird in der Messerproduktion für die Herstellung von Griffschalen verwendet. Dabei handelt es sich bei dieser Holzsorte nicht um eine weitere Gattung der Gemeinen Buche (lat. Fagus sylvatica), sondern erlangt ihre charakteristische Optik über ein patentiertes biologisches Veredelungsverfahren. Das verwendete Buchenholz aus dem Schwarzwald reift bis zu zwei Jahre rein naturbelassen unter dem Einfluss von Frost, Sonnenlicht und Feuchtigkeit und wird anschließend auf eine Restholzfeuchtigkeit von ca. 10% getrocknet.
Der maßgebliche Anteil von Kälte im Reifeprozess verleiht dem Holz seinen besonderen Namen. Nach Abtragen der etwa 5mm dicken Witterungsschicht erkennt man die markante Maserung sowie jene ausdrucksstarke Farben, die dem Eisbuchenholz seinen einzigartigen Charakter verleihen und jedes Stück zu einem natürlichen Original werden lassen. Die hellen Partien wechseln sich lebhaft mit den dunkleren Elementen kontrastreich ab und unterscheiden das Eisbuchenholz optisch deutlich vom klassischen Buchenholz. Weiterhin wird Eisbuchenholz für die Produktion von Möbeln oder Fußböden verwendet.