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Goyon-Chazeau
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Laguiole Steakmesser Set Wacholder

(1)
Vorschau: Steakmesser, Braun, X46Cr13, Wacholderholz
Vorschau: Steakmesser, Braun, X46Cr13, Wacholderholz
Steakmesser, Braun, X46Cr13, Wacholderholz
Steakmesser, Braun, X46Cr13, Wacholderholz
   
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  • Artikeltyp: Steakmesser
  • Klingenstärke: 3,00 mm
  • Gewicht: 680,00 g
  • Klingenmaterial: X46Cr13
  • Griffmaterial: Wacholderholz
  • Gefertigt in: Europa
  • Farbe: Braun
  • Klingenfarbe: Unbeschichtet
  • Artikelnummer: 02GC001
BeschreibungBewertungen1
Beschreibung
Die hochwertigen Laguiole Steakmesser werden in der Manufaktur Goyon-Chazeau bei Thiers gefertigt, der seit über 500 Jahren für ihre Schneidwaren berühmten Stadt in der französischen Auvergne. Ursprünglich inspiriert von Klappmessern...mehr erfahren
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Die hochwertigen Laguiole Steakmesser werden in der Manufaktur Goyon-Chazeau bei Thiers gefertigt, der seit über 500 Jahren für ihre Schneidwaren berühmten Stadt in der französischen Auvergne. Ursprünglich inspiriert von Klappmessern aus Andalusien, werden dort seit Generationen die eleganten Messer mit der berühmten Biene, dem napoleonischen Wappentier, in unterschiedlichster Ausprägung gefertigt. In besonders edlen Restaurants wird zum Steak ein original Laguiole Besteck gereicht. Die schlanke Klingenform und die elegante Linienführung haben die Laguiole-Messer weltberühmt gemacht. Die rasiermesserscharfen Klingen werden aus gehärtetem X46Cr13 Edelstahl gefertigt und mit handgefertigten Griffschalen aus feinstem Wacholderholz kombiniert. Das Set besteht aus sechs Messern.
Bewertungen 1
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Bewertungen für "Laguiole Steakmesser Set Wacholder"
Von: Am: 24.12.2021

Nicht empfehlenswert

Selten so stumpfe Klingen gesehen, wie bei diesen Messern. Rasiermesserscharfe Klingen trifft in diesem Fall überhaupt nicht zu. Ich habe zum Vergleich einen Satz Steakmesser von Robert David, dieser hat eine 1A Qualität und ist wirklich rasiermesserscharf. Auch optisch hat dieser eine viel bessere Qualität.
Leider für mich ein Fehlkauf, die Messer von Goyon-Chazeau.
Bin auf das Gabel-Set gespannt, welches noch nachgeliefert wird.

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Seit 1953 fertigt das französische Familienunternehmen Goyon-Chazeau hochwertige Messer und Bestecke in Thiers. Es wird inzwischen in der dritten Generation geführt und steht für handwerkliche Messerschmiedekunst, die über Jahrzehnte verfeinert und weitergegeben wurde. Das Sortiment umfasst neben dem weltbekannten Laguiole-Besteck auch Kochmesser und Taschenmesser, die selbst geschmiedet und anschließend von Hand gefertigt werden.

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