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- Artikeltyp: Taschenmesser
- Gesamtlänge: 20,50 cm
- Klingenlänge: 11,00 cm
- Klingenstärke: 2,00 mm
- Gewicht: 49,00 g
- Klingenmaterial: X50CrMoV15
- Griffmaterial: Olivenholz
- Öffnungshilfe: Nein
- Öffnung: Manuell
- Verschluss: Linerlock
- Farbe: Braun
- Klingenfarbe: Unbeschichtet
- Artikelnummer: 01DZ017
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
Ein echtes Laguiole
Es ist ein echtes Laguiole und der Linear hält die Klinge stabil offen. Allerdings die Klingenlänge von 11 cm gilt für die ganze Klinge. Also von der Spitze bis zum Klingenanschlag am Liner. Bis zur Klingenachse sind es dann nur noch 9,4 cm. Aber als typisches französisches Brotzeitmesser völlig ausreichend.

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Claude Dozorme
Die Manufaktur Claude Dozorme aus Frankreich fertigt seit über 100 Jahren kunstvolle Messer in Thiers. Seit mittlerweile drei Generationen verfeinert und verbessert das Familienunternehmen stetig seine Herstellungsprozesse. Neben klassischen französischen Taschenmessern stellt die Manufaktur auch Küchenmesser und außergewöhnlich edle Sommeliermesser her.
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