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Brotmesser

Das Brotmesser schneidet keinesfalls nur Brot, sondern alle Lebensmittel ohne massive Textur, wie etwa Weißkohl. Die breite Klinge bietet gute Führung in weichem Schneidgut. Ein weiterer Vorteil ist die erhöhte Schnitthaltigkeit. Ein Messer wird bei richtiger Anwendung nicht durch den Kontakt mit dem Schneidgut, sondern durch den Kontakt mit dem Schneidbrett stumpf. Beim Wellenschliff berühren nur die Spitzen das Brett, und die eigentlichen Schneiden liegen dahinter geschützt.

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Kochmesser, Braun, Damast, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Brotmesser

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Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Heritage Brotmesser

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Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Olivenholz
Due Cigni Tuscany Brotmesser Olive

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Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Spezialkunststoff
Böker Manufaktur Forge Brotmesser

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  • Spezialkunststoff
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Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Ahornholz
Böker Manufaktur Forge Wood Brotmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Ahornholz
83,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Brotmesser

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Kochmesser, Braun, Feststehend, 440C, Perlholz
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Böker Manufaktur Solingen Saga Brotmesser Perlholz Satiniert

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  • Kochmesser
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  • Perlholz
  • Feststehend
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Kochmesser, Braun, Damast VG-10, Räuchereiche
Böker Manufaktur Solingen Meisterklinge Damast Brotmesser

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Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, POM
Due Cigni 1896 POM Brotmesser

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Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Due Cigni 1896 Walnuss Brotmesser

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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, POM
Due Cigni Florenz Brotmesser

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Kochmesser, Schwarz, Nitro-B, Nylon
Due Cigni Brotmesser 436 26 Schwarz

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  • Kochmesser
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24,95 € *