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Böker Manufaktur Solingen

Core Professional Brotmesser

83,95 € *

*Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten.

Sofort versandfertig

  • Kochmesser
  • Ja
  • Böker Manufaktur Solingen
  • 34,30 cm
  • 22,00 cm
  • 2,70 mm
  • 145,00 g
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
  • Solingen
  • Schwarz
  • Unbeschichtet
  • 130850
Lasergravur
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Was haben Trier, Wiesbaden, Münster und Lüneburg gemeinsam? Neben historischen Stadtkernen, überregionalen Sehenswürdigkeiten und einer langen Tradition als bedeutende Handelsstädte vor allem eines: Sie beherbergen exzellent geführte...mehr erfahren
Was haben Trier, Wiesbaden, Münster und Lüneburg gemeinsam? Neben historischen Stadtkernen, überregionalen Sehenswürdigkeiten und einer langen Tradition als bedeutende Handelsstädte vor allem eines: Sie beherbergen exzellent geführte Stahlwarenhändler, die sich durch ein breites Warenangebot und eine hohe Fach- und Beratungskompetenz seit vielen Jahren einen Namen gemacht haben.

Die jahrzehntelange Erfahrung, das ausgezeichnete Know-How und das tagtäglich im Geschäftsalltag bewiesene Gespür für die Anforderungen und Bedürfnisse von koch- und küchenbegeisterten Kunden haben wir uns zunutze gemacht und gemeinsam mit unserer fast 150-jährige Erfahrung als Solinger Messermanufaktur in die Produktentwicklung der Böker Core Professional Serie fließen zu lassen. Entstanden ist ein Produkt, welches sich aufgrund der dynamischen Linienführung, dem hervorragenden Handling und der atemberaubenden Schneidfähigkeiten das Prädikat „Empfohlen von führenden Fachhändlern“ mehr als verdient hat.

Der massive Klingenrohling aus der für hochwertige Küchenmesser exzellent geeigneten Chrom-Molybdän-Vanadium- Legierung (X50CrMoV15) wird durch die aufwändige Schmiedung in Solinger Handarbeit zusätzlich im Gefüge optimiert und anschließend auf 58 HRC gehärtet. Für eine längere Standzeit der Klinge und ein noch feineres Schnittbild wird der bei uns übliche traditionelle Handabzug zusätzlich hochglanzpoliert.

Der geschmiedete Kropf bietet jederzeit einen sicheren Griff und schützt bei einem Abrutschen vor möglichen Verletzungen. Als besonderes Design-Feature ist der Klingenrücken bei allen Messern dieser Serie sanft abgerundet. So liegt das Messer in jeder Griffposition angenehm in der Hand und verhindert auch bei stärkerem Druck auf den Klingenrücken im Wiegeschnitt ein unangenehmes Druckgefühl in der Hand.

Die praktischen und perfekt proportionierten Griffe aus Kunststoff vervollständigen das stimmige Gesamtbild. So sind die Messer im höchsten Maße feuchtigkeitsresistent und können auch in der professionellen Gastronomie bedenkenlos eingesetzt werden. Denn gerade in der Küche hat die Hygiene jederzeit höchste Ansprüche zu erfüllen.

Das Brotmesser zeichnet sich durch den speziellen Wellenschliff sowie durch die sehr lange Klinge aus. Neben Brot lassen sich damit natürlich auch andere weiche Lebensmittel besonders gut schneiden. Im Gegensatz zum klassischen Küchenmesser werden diese beim Schneiden mit dem Brotmesser nicht zerdrückt.
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  • X50CrMoV15
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  • Kunststoff
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  • X50CrMoV15
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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, 440C, G10
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  • Kochmesser
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  • G10
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  • Feststehend
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Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
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Versandfertig ab 29.11.2024

  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
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  • Kochmesser
  • 440C
  • Grenadillholz
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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, POM
Due Cigni Florenz Brotmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • POM
  • Feststehend
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Kochmesser, Schwarz, Damast, Schichtholz
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  • Kochmesser
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  • Schichtholz
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Böker Manufaktur Solingen Damast Olive Brotmesser

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Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
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  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
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  • Damast VG-10
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Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
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Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Santoku

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  • Kunststoff
83,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, X50CrMoV15, Olivenholz
Due Cigni Tuscany Brotmesser Olive

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Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, POM
Due Cigni 1896 POM Brotmesser

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Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
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Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
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Kochmesser, Schwarz, Feststehend, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Chefmesser Klein Mama

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Fleischgabel, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Fleischgabel

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  • Fleischgabel
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Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
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Kochmesser, Schwarz, 12C27, HPL
Due Cigni Arne Brotmesser HPL

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  • Kochmesser
  • 12C27
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  • Jens Anso
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Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Sale
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Messertrio mit Geschirrtuch

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  • Kunststoff
216,00 € * 172,95 € *
Kochmesser, Schwarz, Nitro-B, Nylon
Due Cigni Brotmesser 436 30 Schwarz

3 Wochen vsl. ab Bestellung

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27,95 € *
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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
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Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Santoku

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  • Kochmesser
  • C75
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54,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Käsemesser

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99,95 € *
Kochmesser, Schwarz, X50CrMoV15, Kunststoff
Böker Manufaktur Solingen Core Professional Ausbeinmesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Kunststoff
78,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Set Style

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  • Walnussholz
619,00 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, 4116, Olivenholz
Böker Manufaktur Solingen Classic Buckelsmesser mit Welle Olive

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  • Kochmesser
  • 4116
  • Olivenholz
  • Feststehend
16,95 € *
Kochmesser, Braun, C75, Pflaumenholz
Böker Manufaktur Solingen Cottage-Craft Chefmesser Groß

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  • Kochmesser
  • C75
  • Pflaumenholz
59,95 € *
Kochmesser, Braun, Feststehend, 440C, Perlholz
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Böker Manufaktur Solingen Saga Brotmesser Perlholz Satiniert

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  • Kochmesser
  • 440C
  • Perlholz
  • Feststehend
119,95 € * 83,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Chefmesser Klein

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  • X50CrMoV15
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109,95 € *
Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Walnussholz
Böker Manufaktur Solingen Core Gemüsemesser

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  • Kochmesser
  • X50CrMoV15
  • Walnussholz
76,95 € *

Böker Manufaktur Solingen

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses Qualitätssiegel verlassen. Die lange Historie des Böker Baumwerks ist geprägt von ereignisreichen Zeiten. Eines ist aber in über 150 Jahren immer gleich geblieben: Unsere Leidenschaft und Begeisterung für außergewöhnliche Messer. Die Böker Messer-Manufaktur Solingen hat sich zu einem weltweiten Innovationsführer und zum größten Hersteller von Sportmessern, Einsatzmessern und Sammlermessern in Europa entwickelt.

Die berühmten Messer mit dem weltweit bekannten Baumzeichen werden seit 1869 in der Klingenstadt Solingen von Hand gefertigt. Seit der Gründung hat kein Messer unsere Manufaktur ohne dieses... mehr

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