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Due Cigni

Chinesisches Chefmesser Holz

Kochmesser, Braun, X50CrMoV15, Holz
68,95 € *

*Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer und zuzüglich Versandkosten.

Versandfertig ab 15.11.2024

  • Kochmesser
  • 30,50 cm
  • 16,50 cm
  • 2,00 mm
  • 230,00 g
  • X50CrMoV15
  • Holz
  • Europa
  • Braun
  • Unbeschichtet
  • 03DC165
Lasergravur
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Das chinesische Chefmesser von Due Cigni schneidet mit seiner extrem scharfen, breiten Klinge exzellent und ist dabei auch hervorragend geeignet zum Schieben und Wenden der Speisen in der Pfanne. Es überzeugt durch seine Handlichkeit...mehr erfahren
Das chinesische Chefmesser von Due Cigni schneidet mit seiner extrem scharfen, breiten Klinge exzellent und ist dabei auch hervorragend geeignet zum Schieben und Wenden der Speisen in der Pfanne. Es überzeugt durch seine Handlichkeit und Vielseitigkeit und zeigt beim Zerkleinern von Gemüse, Salat und auch größeren Fleischstücken seine Stärken. Die Klinge aus ist aus X50CrMoV15 Stickstoffstahl gefertigt und mit einem polierten Finish versehen. Mit optimal ausbalancierten Griffschalen aus Holz.
Bewertungen für "Chinesisches Chefmesser Holz"
23.03.2023

衷心祝贺 !

Holla, die Waldfee ! Dieses Messer ist so scharf, daß es mühelos durch Tomaten, Zwiebeln, Paprika, usw. "gleitet". Die Verarbeitung ist tadellos, der ergonomisch geformte Griff ist ein Handschmeichler. Zieht man es bäuchlings über das hölzerne Schneidbrett, bekommt es Eigenresonanz und erfreut den potentiellen Koch mit hollywoodreifem Klang. ( "Tsching !" ). Verarbeitung makellos.
Da es sich ja um ein Chinese Chef Knife handelt, fehlen zum "Rundumglücklichsein" nur die chinesischen Schriftzeichen auf dem Klingenblatt.
Nur deshalb: ein Punkt Abzug.

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Due Cigni

Die traditionsreiche, italienische Messermanufaktur Due Cigni (Zwei Schwäne) wurde vor einigen Jahren von der bekannten Unternehmensgruppe Fox Knives aus Maniago übernommen. Fox nutzt seine Erfahrungen und Kontakte aus dem Sport- und Outdoormesserbereich und transferiert sein Know-how zur neuen Tochtergesellschaft.

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