"Reden ist Silber, Schweigen ist Gold." mag so manch einer im Zusammenhang mit dem kostspieligen Bau der Hamburger Elbphilharmonie denken. Dass es auch anders geht, beweist die Galvaniseur-Meisterin und Unternehmerin Maxi Hänsch aus dem Hamburger Bezirk Altona. Durch die Restauration und den Verkauf hochwertiger Silberwaren hat sich die Altonaer Silberwerkstatt zu einer wahren Goldgrube entwickelt.
Die Geschichte reicht dabei bis ins Jahr 1877 zurück, als das Handwerksunternehmen unter dem Namen "Silber Specht" das edle Tafelsilber der Hamburger Hautevolee pflegte und reparierte. Die traditionelle Handwerkskunst wurde im Laufe der Jahrzehnte stetig verfeinert und dabei auf ein einzigartiges Niveau gebracht, so dass die ab 1997 umbenannte und seitdem von Maxi Hänsch in zweiter Generation geführte Altonaer Silberwerkstatt weit über die Grenzen Hamburgs für ihren hohen Qualitätsanspruch bekannt ist. Zum umfangreichen Portfolio zählen unter anderem das Bearbeiten von Silber, die Reparatur von Besteck, das Schleifen von Messern als auch das Galvanisieren verschiedener Metalle.
Der Handwerks-Meisterbetrieb ist dabei längst nicht mehr nur auf Antiquitäten wie Kerzenleuchter, Besteck oder Teekannen spezialisiert. "In den letzten Jahren haben wir ein erstklassiges Messersortiment aufgebaut, welches Taschenmesser, Feststehende Messer, Rasiermesser und Kochmesser umfasst." Mittlerweile ist die Altonaer Silberwerkstatt auch bei Messerkennern zu einer festen Größe in der Hansestadt geworden. 2020 erweiterte Maxi Hänsch Ihr Geschäft um ein weiteres Glanzstück für Ihre Kunden. Die KnifeLounge ist eine Wohlfühloase für Messerfans inklusive gemütlichem Sessel und Fachlektüre in behaglicher Atmosphäre. Der Showroom enthält faszinierende Messer aus aller Welt und entführt den Betrachter auf eine spannende Reise.
Maxis Begeisterung für Messer kommt dabei nicht von ungefähr: "Meine Leidenschaft für Messer ist fest in meiner DNA verwurzelt, da mein Vater Messerschmied und Galvaniseur war und mich schon früh für Messer und Silber begeistern konnte. Von meinem ersten Gehalt habe ich mir damals ein Victorinox Swiss Tool gekauft." Mittlerweile verfügt die junge Unternehmerin eine kleine, aber feine Sammlung erlesener Messer. Dazu gehört auch das Böker Daily Knives AK1 Reverse Tanto Mustard, das mit perfekter Größe und hoher Alltagstauglichkeit punktet. "Das Design des Messers ist wunderschön. Außerdem stecken hinter dem Projekt zwei junge Köpfe. Alex Kremer als Designer und Jannik von Daily Customs sind beide unter 25 Jahre alt und haben durch Böker die Chance, ihr Design auf der ganzen Welt bekannt zu machen. Das finde ich großartig!"
Durch die lange Zusammenarbeit mit Böker konnten sich die Inhaberin und ihr 6-köpfiges Team über die Jahre wertvolles Hintergrundwissen aneignen und Trends aufgreifen, so dass das traditionsreiche Unternehmen auch in dynamischen Zeiten immer am Puls der Zeit ist. "Ich glaube ohne unseren Außendienstler von Böker wären wir nicht das Messergeschäft, welches wir heute sind." Neben dem stationären Geschäft samt angeschlossener Werkstatt nehmen Onlineshop und Social Media eine immer größere Bedeutung ein. "Genau das hilft uns gerade in diesen schweren Zeiten des Corona Lockdowns."
Was also tun, wenn Omas Besteck angelaufen ist? Der Silberstreif am Horizont ist nur wenige Minuten von der "Elphi" entfernt und begrüßt seine Kunden in den glanzvollen Räumlichkeiten der Altonaer Silberwerkstatt.
Altonaer Silberwerkstatt
Holstenstraße 188-194
22765 Hamburg
Öffnungszeiten:
Mo - Fr: 10 – 18 Uhr
www.altonaer-silberwerkstatt.de
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