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- Artikeltyp: Kochmesser
- Lasergravur: Ja
- Marke: Due Cigni
- Klingenlänge: 9,50 cm
- Gewicht: 60,00 g
- Klingenmaterial: X50CrMoV15
- Griffmaterial: Walnussholz
- Gefertigt in: Europa
- Farbe: Braun
- Klingenfarbe: Unbeschichtet
- Artikelnummer: 03DC031
Das Spickmesser, oder auch Allzweckmesser, ist eine sehr handliche Mischung aus Kochmesser und Schälmesser. Häufigster Einsatzbereich des Allzweckmessers in der Küche ist das Verarbeiten von Obst und Gemüse, das damit sowohl geschält als auch geschnitten werden kann. Aber auch kleinere Fisch- und Fleischstücke lassen sich damit bequem schneiden. Da das beidseitig geschliffene Messer sehr häufig gebraucht wird, sollte es in keiner Küche fehlen.
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Due Cigni
Die traditionsreiche, italienische Messermanufaktur Due Cigni (Zwei Schwäne) wurde vor einigen Jahren von der bekannten Unternehmensgruppe Fox Knives aus Maniago übernommen. Fox nutzt seine Erfahrungen und Kontakte aus dem Sport- und Outdoormesserbereich und transferiert sein Know-how zur neuen Tochtergesellschaft.
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