Windmühlenmesser

Windmühlenmesser wurde 1872 von Robert Herder in der Klingenstadt Solingen gegründet. Mittlerweile in 5. Generation familiengeführt, bleibt der Hersteller seinem Credo treu: „Gute Messer sind von Hand gemacht.“ Mit der Pflege des traditionellen Messerhandwerks sowie der Verwendung regionaler Rohstoffe bekundet das Unternehmen seine Verbundenheit zum Bergischen Land. Die Idee für die namensgebende Windmühle entstammt von einer Reise Paul Herders, Sohn des Gründers, durch die Benelux-Staaten, als dieser Parallelen zu den charakteristischen Wassermühlen der Bergischen Schleifkotten erkannte. Zum Produktportfolio zählen Kochmesser, Taschenmesser, Schneidbretter und Schleifsteine.