{"title":"Käsemesser","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie unsere edlen Käsemesser in hochwertiger Qualität. Ein Premium Käsemesser wertet eine Käseplatte nicht nur optisch auf. Mit einem Käsemesser schneiden Sie verschiedene Käsesorten wie ein Profi. Grundsätzlich zu unterscheiden sind Weichkäsemesser und Hartkäsemesser. Dabei ist zu beachten, dass für Weichkäse andere Käsemesser geeignet sind als für Hartkäse. Da Weichkäse wie Camembert, Gorgonzola oder Brie gerne an Klingen haftet, eigen sich zum Schneiden von Weichkäse Messer mit großflächigen Aussparungen. Das verhindert die Anhaftung und vereinfacht das Zerteilen des Käses. Sie möchten ein hochwertiges Profi Käsemesser kaufen? Stöbern Sie in unserer „Kochen – Käsemesser“ Kategorie und finden das Käsemesser, das am besten zu Ihnen passt. Wir bieten klassische Käsemesser mit Holzgriff und moderne Käsemesser mit Kunststoffgriff. Mit einem edlen Käsemesser in hochwertiger Qualität schneiden Sie Käse wie ein Profi. Nutzen Sie auch unseren Gravur-Service. Wir gravieren auf Kundenwunsch Logo, Name oder Unterschrift je nach Messer auf Klinge oder Griff. Ein individuell gelasertes Käsemesser ist ein nützliches Geschenk für Käse-Liebhaber. Machen Sie Freunden und Familie ein besonderes Geschenk, z.B. zu: Weihnachten, Nikolaus, Namenstag, Jahrestag, Valentinstag, Hochzeitstag oder Geburtstag. Verschenken Sie ein hochwertiges Käsemesser, das bei keiner Käseplatte fehlen sollte. Wenn Sie unsere Käsemesser vor dem Kauf sehen möchten, dann besuchen Sie uns in unserem Böker Messer Shop in Solingen. Wir beraten Sie gerne und freuen uns auf Ihren Besuch.\u003c\/p\u003e\n[[design klein groß universalmesser allzweckmesser allroundmesser camembert brie gorgonzola breit beil hobel classic eiche nussbaum damast edelstahl empfehlung test-sieger solingen test bestes hersteller handgemacht deutschland made in germany chesse knife]]","products":[{"product_id":"1896-kasemesser-pom-03dc116","title":"1896 Käsemesser POM","description":"Die formschöne 1896-Serie von Due Cigni überzeugt mit ihrer gelungenen Ergonomie der Griffe, die wahlweise in Walnußholz oder in unverwüstlichem POM erhältlich sind. Mit X50Cr15MoV läßt auch der Klingenstahl keine Wünsche offen.","brand":"Due Cigni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47354568769698,"sku":"03DC116","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/7498\/1282\/files\/03dc116.jpg?v=1781954482"},{"product_id":"1896-kasemesser-pom-03dc117","title":"1896 Käsemesser POM","description":"Die formschöne 1896-Serie von Due Cigni überzeugt mit ihrer gelungenen Ergonomie der Griffe, die wahlweise in Walnußholz oder in unverwüstlichem POM erhältlich sind. Mit X50Cr15MoV läßt auch der Klingenstahl keine Wünsche offen.\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Due Cigni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47354568868002,"sku":"03DC117","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/7498\/1282\/files\/03dc117.jpg?v=1781954502"},{"product_id":"1896-hartkasemesser-pom-weiss-03dc179","title":"1896 Hartkäsemesser POM Weiß","description":"Mit der Serie 1896 stellt Due Cigni eine besonders hochwertige Küchenmesserserie vor, die das Sortiment des Herstellers aus der traditionellen Messerstadt Maniago krönt. Mit Griffen aus widerstandsfähigem weißem POM liegen die Messer ausgezeichnet in der Hand, wobei die klassische Vernietung die optische und haptische Balance perfektioniert. Dieses Käsemesser eignet sich vor allem für das Schneiden von Hart- und Parmesankäse. Für die Klinge kommt der bewährte X50CrMoV15 zum Einsatz, der Schnitthaltigkeit und Korrosionresistenz perfekt vereint.\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Due Cigni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47354571423906,"sku":"03DC179","price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/7498\/1282\/files\/03dc179.jpg?v=1781954600"},{"product_id":"1896-kasemesser-set-pom-weiss-03dc182","title":"1896 Käsemesser Set POM Weiß","description":"Mit der Serie 1896 stellt Due Cigni eine besonders hochwertige Küchenmesserserie vor, die das Sortiment des Herstellers aus der traditionellen Messerstadt Maniago krönt. Mit Griffen aus widerstandsfähigem weißem POM liegen die Messer ausgezeichnet in der Hand, wobei die klassische Vernietung die optische und haptische Balance perfektioniert. Dieses Käsemesser-Set besteht aus einem klassischen Käsemesser, einem geeignet für Hartkäse und einem geeignet für Weichkäse. Für die Klinge der Käsemesser kommt der bewährte X50CrMoV15 zum Einsatz, der Schnitthaltigkeit und Korrosionresistenz perfekt vereint.\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Due Cigni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47354571489442,"sku":"03DC182","price":92.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/7498\/1282\/files\/03dc182.jpg?v=1781954650"},{"product_id":"1896-weichkasemesser-pom-weiss-03dc180","title":"1896 Weichkäsemesser POM Weiß","description":"Mit der Serie 1896 stellt Due Cigni eine besonders hochwertige Küchenmesserserie vor, die das Sortiment des Herstellers aus der traditionellen Messerstadt Maniago krönt. Mit Griffen aus widerstandsfähigem weißem POM liegen die Messer ausgezeichnet in der Hand, wobei die klassische Vernietung die optische und haptische Balance perfektioniert. Dieses Käsemesser eignet sich vor allem für das Schneiden von Weichkäse. Für die Klinge kommt der bewährte X50CrMoV15 zum Einsatz, der Schnitthaltigkeit und Korrosionresistenz perfekt vereint.\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Due Cigni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47354571522210,"sku":"03DC180","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/7498\/1282\/files\/03dc180.jpg?v=1781954671"},{"product_id":"1896-kasemesser-pom-weiss-03dc181","title":"1896 Käsemesser POM Weiß","description":"Mit der Serie 1896 stellt Due Cigni eine besonders hochwertige Küchenmesserserie vor, die das Sortiment des Herstellers aus der traditionellen Messerstadt Maniago krönt. Mit Griffen aus widerstandsfähigem weißem POM liegen die Messer ausgezeichnet in der Hand, wobei die klassische Vernietung die optische und haptische Balance perfektioniert. Für die Klinge des klassischen Käsemessers kommt der bewährte X50CrMoV15 zum Einsatz, der Schnitthaltigkeit und Korrosionresistenz perfekt vereint.\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Due Cigni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47354571554978,"sku":"03DC181","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/7498\/1282\/files\/03dc181.jpg?v=1781954692"},{"product_id":"1896-hartkasemesser-03dc190","title":"1896 Hartkäsemesser","description":"Feinschmecker aufgepasst! Das Due Cigni 1896 1896 Hartkäsemesser bereichert jede Käseplatte mit italienischem Esprit. Um die einzigartige Struktur und die feinen Aromen beim Öffnen von Hartkäse zu erhalten, ist ein Parmesanmesser unabdingbar. Die aus 4116 Stahl gefertigte Klinge ist mit 5cm relativ kurz und ermöglicht dank überragender Schärfe ein sauberes Aufspalten und Portionieren des Käses.\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Due Cigni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47354571751586,"sku":"03DC190","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/7498\/1282\/files\/03dc190.jpg?v=1781954799"},{"product_id":"1896-weichkasemesser-schwarz-03dc193","title":"1896 Weichkäsemesser Schwarz","description":"Mit der Serie 1896 stellt Due Cigni eine besonders hochwertige Küchenmesserserie vor, die das Sortiment des Herstellers aus der traditionellen Messerstadt Maniago krönt. Mit Griffen aus widerstandsfähigem schwarzen Polypropylen liegen die Messer ausgezeichnet in der Hand, wobei die klassische Vernietung die optische und haptische Balance perfektioniert. Dieses Käsemesser eignet sich vor allem für das Schneiden von Weichkäse. Für die satinierte Klinge kommt der bewährte X50CrMoV15 zum Einsatz, der Schnitthaltigkeit und Korrosionresistenz perfekt vereint.\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n[[2C 1016 PP]]","brand":"Due Cigni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47354571915426,"sku":"03DC193","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/7498\/1282\/files\/03dc193.jpg?v=1781954840"},{"product_id":"1896-kasemesser-10-pp-03dc197","title":"1896 Käsemesser 10 PP","description":"Mit der Serie 1896 stellt Due Cigni eine besonders hochwertige Küchenmesserserie vor, die das Sortiment des Herstellers aus der traditionellen Messerstadt Maniago krönt. Mit dem Griff aus widerstandsfähigem Polypropylen liegt das 1896 Käsemesser 10 PP ausgezeichnet in der Hand und lässt sich problemlos reinigen. Für die Klingen kommt der bewährte 4116 zum Einsatz, der Schnitthaltigkeit und Korrosionresistenz perfekt vereint.\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Due Cigni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47354572439714,"sku":"03DC197","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/7498\/1282\/files\/03dc197.jpg?v=1781954928"},{"product_id":"1896-parmesanmesser-pom-03dc115","title":"1896 Parmesanmesser POM","description":"Die formschöne 1896-Serie von Due Cigni überzeugt mit ihrer gelungenen Ergonomie der Griffe, die wahlweise in Walnußholz oder in unverwüstlichem POM erhältlich sind. Mit X50Cr15MoV läßt auch der Klingenstahl keine Wünsche offen.","brand":"Due Cigni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47354572505250,"sku":"03DC115","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/7498\/1282\/files\/03dc115.jpg?v=1781954978"},{"product_id":"core-kasemesser-130775","title":"Core Käsemesser","description":"Das Böker Core Käsemesser eignet sich ideal, um Weichkäse zu schneiden. Durch das einzigartige Design und die Löcher in der Klinge wird ein ungewolltes Zerdrücken des Käses verhindert. Es ist der perfekte Küchenhelfer für alle Käse-Freunde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie neue Kochmesser Serie Böker Core wurde aus qualitativ hochwertigen Materialien hergestellt. Die Klinge der Böker Core Messer ist aus X50CrMoV15-Stahl gefertigt. Hierbei handelt es sich um deutschen, hochwertigen Stahl, der sich hervorragend zur Herstellung von Küchenmessern eignet. Die Messer werden von Hand in Solingen geschmiedet und auf 58 HRC gehärtet. Anschließend wird die Klinge mit einem satinierten Finish und einer scharfen, polierten Schneide versehen. Der Rücken jeder Klinge läuft etwas rund. Es gibt also keine scharfen Kanten, alles ist schön abgerundet. Dadurch ist jedes Messer in verschiedenen Positionen angenehm zu handhaben. Der schöne Griff aus Walnussholz schließt nahtlos an die Klinge an, dadurch haben Bakterien keine Chance. Walnussholz ist eine schöne Holzsorte mit einer natürlichen Zeichnung. \r\nDiese Serie umfasst diverse Küchenmesser, vom Santoku bis hin zum Fleischmesser ist alles vertreten. Mit diesen schönen und leichten Messern wird das Schneiden zum wahren Vergnügen!\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Böker Germany","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47354573127842,"sku":"130775","price":133.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/7498\/1282\/files\/130775.jpg?v=1781955301"},{"product_id":"core-professional-kasemesser-130875","title":"Core Professional Käsemesser","description":"Was haben Trier, Wiesbaden, Münster und Lüneburg gemeinsam? Neben historischen Stadtkernen, überregionalen Sehenswürdigkeiten und einer langen Tradition als bedeutende Handelsstädte vor allem eines: Sie beherbergen exzellent geführte Stahlwarenhändler, die sich durch ein breites Warenangebot und eine hohe Fach- und Beratungskompetenz seit vielen Jahren einen Namen gemacht haben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie jahrzehntelange Erfahrung, das ausgezeichnete Know-How und das tagtäglich im Geschäftsalltag bewiesene Gespür für die Anforderungen und Bedürfnisse von koch- und küchenbegeisterten Kunden haben wir uns zunutze gemacht und gemeinsam mit unserer fast 150-jährige Erfahrung als Solinger Messermanufaktur in die Produktentwicklung der Böker Core Professional Serie fließen zu lassen. Entstanden ist ein Produkt, welches sich aufgrund der dynamischen Linienführung, dem hervorragenden Handling und der atemberaubenden Schneidfähigkeiten das Prädikat „Empfohlen von führenden Fachhändlern“ mehr als verdient hat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer massive Klingenrohling aus der für hochwertige Küchenmesser exzellent geeigneten Chrom-Molybdän-Vanadium- Legierung (X50CrMoV15) wird durch die aufwändige Schmiedung in Solinger Handarbeit zusätzlich im Gefüge optimiert und anschließend auf 58 HRC gehärtet. Für eine längere Standzeit der Klinge und ein noch feineres Schnittbild wird der bei uns übliche traditionelle Handabzug zusätzlich hochglanzpoliert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer geschmiedete Kropf bietet jederzeit einen sicheren Griff und schützt bei einem Abrutschen vor möglichen Verletzungen. Als besonderes Design-Feature ist der Klingenrücken bei allen Messern dieser Serie sanft abgerundet. So liegt das Messer in jeder Griffposition angenehm in der Hand und verhindert auch bei stärkerem Druck auf den Klingenrücken im Wiegeschnitt ein unangenehmes Druckgefühl in der Hand.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie praktischen und perfekt proportionierten Griffe aus Kunststoff vervollständigen das stimmige Gesamtbild. So sind die Messer im höchsten Maße feuchtigkeitsresistent und können auch in der professionellen Gastronomie bedenkenlos eingesetzt werden. Denn gerade in der Küche hat die Hygiene jederzeit höchste Ansprüche zu erfüllen.\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Böker Germany","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47354573553826,"sku":"130875","price":104.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/7498\/1282\/files\/130875.jpg?v=1781955394"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0641\/7498\/1282\/collections\/kaesemesser-im-set-fuer-alle-kaese-arten-fuer-perfekte-anwendung-fuer-brie-appenzeller-gouda-solingen-boker.jpg?v=1782167627","url":"https:\/\/boker.de\/collections\/kasemesser.oembed","provider":"Böker Solingen","version":"1.0","type":"link"}